වියළි මුහුදු පිපිඤ්ඤාවලින් සාදන ලද ප්රණීත ආහාරයක් වන කුචිකෝ ඉෂිකාවා ප්රාන්තයේ ඇනමිසු නගරයේ නකයිමිනාමි හි මොරිකාවා නීමන් ෂෝටෙන් හි ජනප්රිය ආහාරයකි.
මුහුදු පිපිඤ්ඤා නූල් කර වියළා කුචිකෝ නිෂ්පාදනය කරයි. සතියකට පමණ පසු වර්ණය දීප්තිමත් තැඹිලි පාටට අඳුරු වනු ඇත.
කුචිකෝ කැබැල්ලක මිල යෙන් 5000ක් වේ.
